2006-07-12 十二社大勝軒 ラーメン 西新宿 実食!特製もりそば900円 まっ、普通の大勝軒と言えるのではないでしょうか。 自分は余り大勝軒の味が好みでないのでこんなものか?と思ってしまうところがあるが 大勝軒で修行した人がレシピ通にやったらこういう味になると言う典型。 やはり山岸氏の作る味には到底かなわないもうあの味は味わえないだろう。