今日の一枚：「牡蠣」 GUINNESSにぴったり生牡蠣の季節！

トンポー丼 ６００円なり 銀座の外れで見つけ前から１度チャレンジしようと思っていた。 トンポーと言うくらいだから東坡肉を意識して作ったんだろうと思ったけど味はもう少し中華中華していたらもっと美味しいだろうさっぱりしすぎてる・・・ 生姜醤油風味…

誕生日ランチ！焼肉にしました。もちろんビールも(笑) 平城苑 本館 銀座２丁目店 住所 東京都中央区銀座２−１１−２ 大作ビルＢ１〜２Ｆ TEL 03-5565-1129 営業時間 １１：００〜翌２：３０（休憩１５：００〜１７：００） 土曜１１：００〜２３：３０ 日曜１…

今日の一枚：「今日の酒」 ヒューガルデン・でかグラス５杯と牡蠣のフリータータルタルソース添え・ロスティー

今日の一枚 「吉澤のお肉」UPDATE:2003/11/11 お袋の誕生日祝いに肉を買ってきました。 店で食べるよりやはり肉を買ってき方が良いようです。 大変美味しくいただけました。 100g1500円の松坂牛サーロインを 1枚180gのステーキ肉3枚今回作ったステーキソース…