呑み食い処 朝楊亭

無論友達の家に行っただけだけど。
料理人はおいら
買出しは、浅利・蛤・牡蠣・長葱・大根
貝鍋としけこみました。
薄口に取った出汁に浅利・蛤・牡蠣を入れ
煮揚がったらすぐに食べる
そこへ千六本に切った大根と同じぐらいに切りそろえた
長葱を入れ煮揚がったら又それも食べる、この繰り返し！
さっぱりしてこれが又旨い。
仕上げた炊き立てのご飯にこの出汁を掛け回してたべる
さらに旨い！幸せな3人。