今日はデザートも・・・ 前から懸案事項であった]Toshi yoroizukaへ カウンター５席だけど空間を広く取ってあってゆったりできる。 今日は「ショートケーキ・ヌーヴォー」 良かったのだけど一寸食べにくい。 クリームの上にスポンジの粉が掛かっている感覚は…

サーモンのマリネ 鶏肉のコンフィー 1100円なり サーモンのマリネをパンに載せながら食べたけど旨かった〜〜〜 コンフィーは美味しいのだけどほんの少し味薄すぎたかな？ 付合せのリゾットも良かった。 ついでにデザートは・・・

昨日帰りに「生筋子」を買って帰り ほぐして醤油と日本酒で漬け込んだ。 炊きたてご飯にそれをたっぷりと 掛け回し頂きました。