鮨 宮澤

今日は気分が乗らないので会社を休み鮨を行くに・・・(汗)
と思ったのだけど家を出るのが遅くなって銀座駅に着いたのが
13:50!そこから地下を一直線に走り抜け宮澤に着いたのが
13:55!凡そ700mを5分で走ったのか・・・
「電話してくれれば開けておくのに」といわれたけど(笑)
ビールを頼みいつものにぎり、鱚が旨かった、巻物は干瓢
ただ干瓢にワサビも一緒に巻いてあるのでただ甘いだけでなく
ピリッとした干瓢巻き。
もう少し握ってもらい、生牡蠣の軍艦、ゲソを追加。
開け立ての生牡蠣、潮の香りがとても良くて美味しかった。